葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货是新年的必备食品，过年时，每家每户都会买上一堆，亲朋好友坐在一起，边吃边聊。可您知道吗，瓜子吃多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。
“平时工作忙，根本没时间坐下来嗑瓜子，我一年的瓜子基本都是在过年这几天吃掉。”30岁的杜女士说。但是杜女士因为嗑瓜子太多太密集，不仅舌尖又麻又痛，而且肚子也不是很舒服，老打饱嗝。
市人民医院急诊科主任季清说，节日里因连续过量嗑瓜子，出现舌头肿痛、腹部不适或消化不良等现象的病人越来越多。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象，同时会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。现在，市场上多味瓜子很受消费者的青睐，而多味瓜子大都含有香料、糖精、防腐剂、人工色素等添加剂。天然香料如茴香、花椒等含有微量的黄樟素，如果吃多了，容易引起肝脏病变；糖精、人工色素、防腐剂等，长期食用会损害胃和肝脏。