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厨房饮食异味处理小诀窍
11-22饭焦味:将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中,盖严锅盖,片刻焦味即除。猪肉异味:炖猪肉或排骨时,在锅里加入几块桔子皮,可除异味和油腻感,学增加汤的鲜味。手上异味:用咖啡洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋葱味;用真盐擦手可除鱼腥味...
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厨房三宝葱姜蒜怎么正确使用
11-16葱、姜、蒜是炒菜常用的材料,因为容易保存,因而是厨房的常客,被誉为厨房三宝。很多人知道,如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了,得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜,如果发芽了是否也不能吃了?厨房三宝平时该如何...
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吸入厨房油烟影响睾丸导致不育
11-21男性学专家和泌尿学专家认为紧身牛仔裤不但压迫男性生殖器官,影响睾丸正常发育,还因不透气、不散热,而不利于精子的生存。正常情况下睾丸温度要比体温低3℃~4℃。久骑赛车赛车车把的高度低于车座,重心前倾,腰弯曲度增加,会阴部...
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厨房健身不一样的体验一样的快乐
11-25第一节:压腿长时间站立在洗碗池边,会使腰部疲劳,所以结束这里的工作时,两脚分开与肩同宽,距池边一大步距离,双手扶桌边,向下压腰,这样就可以拉伸背部与腰部的肌肉。第二节:转腰干活的时候尽量多运动自已的腰,方法很简单,不要把需...
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厨房9大烹饪秘笈
11-16每个人口味不一,兴趣不同,干稀有别,且荤素各嗜……那么,在干燥的秋季,如何巧作以尽其兴致呢?煮稀饭:滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅里水烧到50―60℃时再下米,可防锅糊。稀饭快好时,放...
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重阳佳节 老人家居设计
11-26社会的进步,时代的发展,老人居所的设计逐渐成为设计界的一个重要课题,要符合老年人的生理、心理与健康的需要,形成一种舒适、安逸、稳定的环境。客厅:和谐雅致风格+简单素雅装饰+采光充足第一,客厅整体格调应该讲究深浅搭配...
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即日起北京餐饮店厨房不得再加工酸奶等食品
11-19即日起,北京各个餐饮连锁企业的食品加工场所中央厨房将不得再加工、配送酸奶、刺身等高风险食品。昨天,记者从北京市卫生局获悉,根据国家食药局的规定,自本月底起,北京将加强对中央厨房的许可审查。对于餐饮连锁门店的中央...
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厨房油烟会引发癌症吗
11-10厨房油烟和妇女肺癌的发生有明显关系。据一项调查发现,饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高,常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍,常在厨房做饭者患肺癌的几率甚至远远高于不常在厨房做饭的吸烟者。而...
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每家厨房都有这东西 一不小心会让家人患癌
10-19女人们在家做饭时总少不了切菜板,说到菜板,这是一个最为常见的生活用品,几乎是家家必备的,只是它是怎么把癌症带给家人的呢?讲真,说菜板让人患癌症确实过于夸张,毕竟这样的患病率是非常少的,但是如果选择菜板的材质不对,或清洗...
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6个厨房健身小动作让你轻松瘦身
11-06都市人常常抱怨没有时间锻炼,如果你经常进厨房,可按如下方法进行厨房健身。踮脚尖这个动作可以用在很多时候。如洗碗或洗菜时让你的双腿稍稍用力,绷起脚尖、吸气、抬起、呼气、放下。做5组,每组10次。这样既可以拉长小腿...
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厨房油烟对人体有没有危害
11-23厨房里弥漫的油烟味,显示了女主人的贤惠,但这些油烟却是严重的健康隐患。2010年12月20日,第一届厨房环境与人体健康研讨会在北京中国大饭店召开。医学界权威专家、厨房环境专业人士就厨房环境与人体健康相关话题进行演讲...
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出现在厨房的“急救药物”你知道几个
11-03恶心、呕吐吃点姜。姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分,可以缓和胃蠕动的频率,具有止吐的作用。如果感到恶心想吐,不妨把姜捣碎,将姜汁和姜末含在嘴里,或含一片烫过的生姜。蚊虫叮咬和烫伤用小黄瓜、薄荷和芦荟。小黄瓜、薄荷和...
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九成港童不会洗米煮面 家长过分保护阻入厨房
11-18据香港明报报道,香港有不少港孩不懂自理,有机构早前访问652名小学生、初中生及其家长,发现多达九成港童连基本厨艺如洗米煮饭、煮即食面也不懂,同一调查亦发现,逾七成家长认为厨房属禁地,过去1年内不曾允许子女入厨。有家长...
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西方解梦之梦见厨房是什么意思
11-14梦见厨房,生适幸福。梦见厨房是什么意思厨房主生活。厨房是制造美味的地方,因此,梦里的厨房暗示着幸福的生活。梦见厨房,暗示着美好幸福的生活即将到来。...
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厨房里会致病的4种东西
11-161、厨房洗碗布美国国家科学基金的一项研究中,当受试者擦拭了家中的几样物品后发现,厨房里的洗碗布是细菌最多的。事实上,洗碗布上聚集的细菌、霉菌以及酵母菌是牙刷上的150多倍。当你清洁时,布上就会沾上细菌,但是因为你不...
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细数:烹调中几大卫生误区
11-26误区1:蔬菜买回家马上洗干净保持蔬菜的新鲜干净是好事,但是研究学者们发现,如果你在把蔬菜放进冰箱前就洗好的话,残留的水分会滋生细菌。因此,最好的办法是,当你需要做那道蔬菜时,再清洗它。另外,像生菜和卷心菜这类蔬菜,只需...
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儿童厨房安全
11-05厨房中存在的安全隐患厨房里面一些不起眼的小角落都有可能为宝宝的安全带来隐患,下面罗列的都是常见的一些隐患,希望各位家长注意。1、用带盖子的旅行杯喝热水,养成习惯。因为旅行杯的盖子是密封的、隔热的,不会因为歪倒...
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厨房油烟含剧毒 长期可致癌
11-21厨房油烟是食用油和食物高温加热后产生的油烟,高温烹调是我国独特的烹饪习惯,因而在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一。近年来,随着人民生活水平的提高和餐饮业的发展,食用油消...
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冬季糖尿病易发病 厨房里有七种控糖高手
10-31冬季来临,糖尿病患者又开始了一年一度的熬冬。为何糖尿病患者的冬天更加难熬呢?原来,在一般情况下,冬季的血糖要比春秋两季高。糖尿病最容易在冬季复发或加重,应特别注意保健才行。冬季寒冷的气温还会刺激交感神经,使体内儿...
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厨房里的健身乐趣
11-27厨房健身虽然强度不大,却能很有效地舒展全身、消除疲劳,而且把厨房健身和洗菜、做饭结合起来,既可以保持体形又能增加做饭的乐趣。1.踮脚尖锻炼部位:腿部这个动作可以用在很多时候,如洗碗或洗菜时让你的双腿稍稍用力,踮起脚...
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