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八大最营养蔬菜新排名
11-26萝卜缨2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。吃法：简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。莴苣1.5杯煮熟的莴苣(莴笋）含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮...
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孕妇吃紫甘蓝
11-03孕妇能吃紫甘蓝吗孕妇是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，孕妇怀孕流失营养，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体，促进胎儿发育。孕妇吃紫甘蓝有什么好处紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝就...
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肠胃不好多吃甘蓝菜 推荐3款甘蓝食谱
11-09甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保...
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产妇吃紫甘蓝
11-02紫甘蓝的介绍紫甘蓝，又名红甘蓝，赤甘蓝等等，因其颜色紫红而得名，叶面有蜡粉，外形近球形。紫甘蓝生性喜凉喜水，抗旱能力强，多种植于沿海地带。紫甘蓝在我国的种植时间仅有五六年，但是作为一种新型而营养丰富的菜种，紫甘蓝已经深...
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甘蓝可降低患白内障几率
11-11尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜，但对于预防白内障和老年黄斑变性等老年眼病而言，菠菜要比胡萝卜更有效。美国斯坦福大学医学院眼科学教授迈克尔马莫博士指出，人们大都认为维生素A对眼睛健康十分有益，因此富含此...
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哪些饮食习惯可预防白内障呢
11-10白内障的病发是多方面原因造成的，而且白内障是导致老年人失明的主要因素之一，其中一个很重要的原因就是不当饮食习惯。所以，平时饮食中就要注意健康饮食，多吃一些有助于预防眼疾的食物。1.多吃菠菜与甘蓝经常吃富含叶黄素...
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哪种菜是天然养胃菜
11-03甘蓝是十字花科蔬菜的一种，你知道吗？除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有天然养胃菜的美誉。首先，中医认为，甘蓝性平，味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功。其次，现代研究发现，其中所含的B族维生素、维生素U...
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饮食养眼效果好吗
11-10长期上网用眼过度的人，为了保护眼睛，认为戴上防辐射眼睛就万事大吉了。专家提醒，眼镜只能治标，饮食养眼才能治本，要两者双管齐下，效果才最佳。研究表明，眼睛是人体对紫外线最敏感的部位，在医学上被形象地称为靶器官。专家说，眼...
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秋季该如何补充的营养？
11-24蔬菜：多年以前，某医学杂志上曾发表了一篇引人注目的报告，报告中说明饮食和生物体对X光反应之间的关系。研究人员将受试的天竺鼠分成两组，分别用甘蓝和甜菜喂养一段时间，再对它们进行X光照射。结果发现，食用甘蓝的天竺鼠的出...
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甘蓝有抗癌功效吗
11-10甘蓝又叫包菜、包心菜、卷心菜、洋白菜等，是一种常用蔬菜。甘蓝含有维生素c、锰、钼、维生素E、胡萝卜素、纤维素，具有抗癌作用。专家发现，在甘蓝中有多达15种具有不同程度抗癌作用的化学成分，其中有种成分叫Sulforaphen，...
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紫甘蓝怎么做好吃 炝炒紫甘蓝的做法
11-15紫甘蓝怎么做好吃？炝炒紫甘蓝的做法介绍材料：紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油做法：1、将紫甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留...
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养胃菜之甘蓝菠菜南瓜山药
11-08世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天榨汁饮用，还可混...
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紫甘蓝的营养价值 防癌护肝保健好帮手
04-04紫甘蓝，对于我们来说是很熟悉的，紫甘蓝常常是人们餐桌上的一道佳肴。紫甘蓝之所以那么受人喜爱，不仅是因为它的好吃，还有就是因为紫甘蓝的营养价值非常高。紫甘蓝含有丰富维生素，还有花青素等。这些物质的营养价值很高，甚至...
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甘蓝和包菜的区别，外形不同、营养成分不同、功效不同
04-26甘蓝和包菜都是蔬菜，其中甘蓝是一个大家族，包菜就是甘蓝的一种。而我们平时说的甘蓝其实是紫甘蓝，它与包菜是两种完全不同的蔬菜，在外形、营养成分、功效上都有所不同。甘蓝和包菜的区别1、外形不同【紫甘蓝】紫甘蓝外表...
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能护眼的几大蔬菜
11-26美国斯坦福大学医学院眼科教授迈克尔·马莫博士指出，大多数人认为维生素A对眼睛健康十分有益，因此富含此种营养素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品。然而，多数人并不缺维生素A。在一项最新研究中，美国哈佛大学医学院教...
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甘蓝菠菜南瓜等吃出健康的胃
11-21世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。1、甘蓝世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天...
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常吃哪些菜可以防肠癌
11-11番茄：前列腺癌、乳腺癌番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前...
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女人吃甘蓝的好处 甘蓝的营养价值
10-29此前小编为大家介绍了女人吃辣椒的好处，想必大家对辣椒这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——甘蓝。甘蓝，又称为洋白菜、包心菜。甘蓝的营养价值非常高，味道鲜美，因此男女老幼都很爱吃它...
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孕期食谱 紫甘蓝玉米蛋炒饭
10-31紫甘蓝玉米蛋炒饭准备食材：米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米（鲜）1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。步骤1：紫甘蓝洗净，切成丝，罐装玉米粒沥干水分，备用。步骤2：鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，锅置火上，倒油烧热，下入鸡蛋液炒熟，铲成小块后...
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减肥能吃紫甘蓝吗
11-19紫甘蓝减肥法：材料:紫色甘蓝一颗,矿泉水,白醋,蜂蜜做法:把甘蓝榨汁,倒入七分满的矿泉水,再添加半汤匙白醋,以及一点蜂蜜.功效:月减34斤,促进新陈代谢,消脂瘦身,抗氧化,光滑皮肤.紫甘蓝白醋减肥原理白醋：改善和调节自身...