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啤酒茄汁炖牛肉——健康食谱
11-16这道菜非常开胃,热量也不高,非常适合在炎热的夏天吃。做法也很简单,大家不妨自己在家试一试。材料:牛肉二斤(也可选用牛腩、牛筋),啤酒一瓶,番茄汁500毫升或新鲜番茄500克,蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。做法:1.半头蒜,去皮、切碎...
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秋季润肺止咳吃南瓜炖牛肉
11-06南瓜炖牛肉主题:南瓜炖牛肉食材:牛肉250克、南瓜500克、姜片、食用盐少量做法:1.南瓜洗净切薄片;洗净牛肉,切块,在开水里飞一下捞出沥干待用;2.汤锅中放入牛肉块、姜片,加水,大火煮沸,改小火煮45分钟;3.倒入南瓜片,加盖小火再...
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减肥可以吃土豆炖牛肉吗
11-19牛肉酥烂,土豆浓香,汤浓味醇。食用效果在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。因地下苹果的土豆...
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推荐两款牛肉炖洋葱的做法
10-20牛肉炖洋葱是道常见的家常牛肉做法,牛肉与洋葱的搭配,味道还是比较可口的!那这道可口的牛肉炖洋葱怎么做好吃呢?牛肉炖洋葱有哪些家常做法值得一学,一起看下!相当靠谱!牛肉炖洋葱做法洋葱炖牛肉材料:牛里脊肉400克,洋葱(白皮)10...
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什么味道可以这么香 原来是法式白汁炖牛肉
04-02法国菜特点介绍法国是个很有魅力的国家,几年前,有一部关于法国生活的电影《朱莉与茱莉亚》,而让人印象深刻的是其中一道著名法国菜——法式白汁炖牛肉。这道法国菜历史悠久,也很经典,然而它的做法却不难,重要的的这道菜特别...
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养肝补脾多吃炖牛肉
11-18主题:土豆炖牛肉食材:牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐、胡椒粉。做法:1.将土豆削皮切块,牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净;2.锅加热后倒入油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;3.另起油锅下1中的牛肉块炒,加入土豆...
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红酒炖牛肉怎么做?
04-30红酒炖牛肉怎么做?红酒炖牛肉怎么做?原料:牛肉600克、口蘑4个、胡萝卜1根、洋葱半个、蒜4瓣、红酒一瓶(只用了半瓶)、香叶1片、黄油1块、油、盐、黑胡椒粉、番茄酱、温开水适量。做法:1、处理牛肉,牛肉切大粒,用厨房纸一块块...
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如何炖牛肉 推荐四种炖牛肉的做法
10-20对于牛肉,很多人想到是牛排,但其实炖牛肉更好吃哦!那么怎么炖牛肉好吃呢?炖牛肉有哪些做法是可以学习下的呢?牛肉又有哪些营养功效是值得你选择的呢?大家一起看看,学会炖牛肉不困难!怎样炖牛肉好吃1、炖牛肉的时候一定要用烧...
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如何做土豆炖牛肉?土豆炖牛肉的做法
04-30如何做土豆炖牛肉?土豆炖牛肉的做法土豆炖牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料:生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。制作方法:1、将牛肉切...
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番茄炖牛肉 不光美味竟然短时间内就能治愈慢性肾炎
04-24今天小编我要推荐大家一道美味的佳肴,但并不是只是美味哦,它还能治疗慢性肾炎,吃半个月就能痊愈又不像药物那么多副作用。慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎,感染人群多数是青壮年,病情发展缓慢,初期毫无症状,但随着时间便会出想疲...
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孕期补钙食谱 归芪炖牛肉的做法
10-18归芪炖牛肉食谱原料:牛腱子500克,清汤或水约1500克,当归20克,黄芪30克,姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。工艺做法:炖。菜谱属地:湘菜。制作方法:1.将牛腱子洗净,放入沸水锅内煮净血水,捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄...
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无油番茄炖牛肉的做法大全
11-04主料:牛肉300G,番茄3只辅料:蒜2瓣,姜3片,淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)香料:香叶2片,丁香2颗,八角1个,花椒3-4颗调味:番茄酱2汤匙,番茄膏1汤匙,生抽2汤匙,红葡萄酒半杯,白砂糖1汤匙,盐做法:1.牛肉洗净,切块2.冷水入锅,加几滴香醋焯水后捞出,...
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男人经常吃牛肉好吗 怎么样炖牛肉好
05-21男人们都是肉食动物,牛肉是男人经常吃的食物,也十分的有益于身体的健康,那么牛肉内含有哪些营养物质呢?怎么炖牛肉好呢?牛肉是男人养生必不可少的食物,能为男人提供多种营养物质。那么男人经常吃牛肉好吗,男人怎么吃牛肉好呢...
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炖牛肉最忌讳两种佐料:花椒和大料(会掩盖牛肉香味)
03-24在我国素来就有民以食为天的说法,因此我国有著名的八大菜系,但是国内关于牛肉的菜却并不是非常的多,这主要是因为在古代,牛是一种重要的耕作役畜,不过牛老了之后也是会被杀了吃的,但是这时它的肉已经比较老了,所以我国牛肉的...
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土豆炖牛肉美味饮食
11-16原料:土豆切块,葱切断,姜切片,大蒜切片,青红椒切小丁。牛肉切块,冒好后用水洗净。制法1.炒锅烧热,放油,葱姜蒜爆锅,放入牛肉,红辣椒翻炒,倒入适量白酒,少量李锦记豆豉酱,李锦记生抽和老抽,少量糖,少量醋,适量盐2.翻炒均匀后,锅中加水,至...
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冬天吃炖肉?炖牛肉有窍门!
04-30冬天吃炖肉?炖牛肉有窍门!冬天吃炖肉可以补充所需要的各种营养,而炖牛肉受到了很多人的喜爱。你知道如何才能让炖牛肉更加好吃吗?今天,就来教大家几招,看看怎样炖牛肉才是最好吃的,千万别错过了。牛肉的营养价值牛肉含有丰富...
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炖牛肉有什么小诀窍
11-01牛肉要想炖的好,是有一定窍门的,以下介绍给你:(1)要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;(2)旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟以去处异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温...
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西红柿土豆炖牛肉汤怎么做
04-30西红柿大家都爱吃,而且牛肉也是非常的有营养的,如果两者搭配一起吃的话身体的营养是非常有保证的,而且大家知道西红柿土豆炖牛肉汤怎么做吗,其实还是很简单的,而且这样的一道汤是很多人都爱喝的,能够吸收很多的营养成分的,那...
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孕妇补钙食谱之归芪炖牛肉的做法
11-19食谱原料:牛腱子500克,清汤或水约1500克,当归20克,黄芪30克,姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。工艺做法:炖。配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。菜谱属地:湘菜。制作方法:1.将牛腱子洗净,放入沸水锅内煮净血水,捞出切成丁...
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秋的味道 老南瓜炖牛肉的做法
11-04准备材料:牛肉300克,老南瓜半个,洋葱半个调味料:料酒、盐、白胡椒粉制作过程:1、将材料分别准备:牛肉切成小块,洋葱洗净后切块,南瓜去皮后切块。2、锅中清水烧开后,放入牛肉块焯水。3、牛肉焯水后用冷水冲洗干净。4、热锅后放...